Le curcuma est utilisé en Ayurvéda depuis très longtemps en raison de ses grandes qualités thérapeutiques .
- Il est l’un des meilleurs antibiotiques naturels pour un grand nombre des infections virales ou bactériennes.
- Excellente épice digestive équilibrante Agni (puissance digestive) et brûlante Ama (toxines)lorsqu’on l’emploie avec modération!
- Le curcuma aide à équilibrer la flore intestinale en la purifiant et en favorisant l’assimilation.
- Améliore la fonction hépatique (stimule, élimine et nettoie les congestions )
pancréatique (aide la digestion des sucres et des protéines).
- Le curcuma est le meilleur purificateur sanguin pour les affections cutanées chroniques.
- Il aide a régulariser le cholestérol dans le sang et décongestionne les artères.
- Favorise et régule les menstruations.
- Il est efficace contre toute forme de cancer aussi bien pour la prévention que pour le traitement,
- Favorise l'immunité
- Le curcuma désintoxique également le corps de la pollution de l’environnement et possède des propriétés antioxydantes plus puissantes que les vitamines C ou E
Précautions traditionnelle :
Pitta élève, jaunisse aiguë, grossesse.
Les dosages élevés ne sont pas recommandés par l’Ayurvéda classique !
Gingembre
Gingembre - la plante la plus utilisée de l’histoire humaine
- Le gingembre sec a une action différente du gingembre frais.
La forme sèche est plus chaude que fraiche et a pour conséquence plus de pouvoir pour réduire Kapha et augmenter Agni (puissance digestive)
- Le gingembre frais est un bon remède contre le mal de gorge ,
en cas de rhume, la grippe et de toux
- Gingembre est très bon pour la plupart des maladies sauf en cas de maladie Pitta élevée - les inflammations, l’acidité , les ulcères, etc. (particulièrement sous forme sèche)
- Il a un effet nourrissent et régénérante lorsqu’il est cuit, et en petite dose n’aggrave pas trop Pitta .
- Il est connu pour aider en cas de maladie respiratoire et cardiaque
- Il est le meilleur pour favoriser les menstruations parce qu’il ouvre et décongestionne les canaux
- Il est utilise dans nombreuses formules Ayurvédiques pour agir comme stimulant, pour que la formule agisse plus rapidement et plus efficacement.
- Consommé régulièrement avec les aliments, il est efficace pour traiter les hémorroïdes ( selon Ayurvéda)
- Le gingembre aide à neutraliser toutes formes de nausées
- Les infusions de gingembre sont excellentes pour les personnes Kapha et il faut ajouter un peu de réglisse pour Vata et Pitta
Précaution:
Pitta élevé, inflammation, fortes fièvres, ulcères et hémorragies internes, maladie des reins.
